Gutes Geschäftsjahr 87 Millionen Euro: Copa-Data steigert Umsatz um ein Viertel 01.03.2024 Das Salzburger Software-Unternehmen Copa-Data hat das Geschäftsjahr 2023 mit einem Umsatzwachstum von rund 25 ...
Analysemethoden für PFAS PFAS verlässlich nachweisen 01.03.2024 PFAS, auch bekannt als „Ewigkeitschemikalien“ aufgrund ihrer Umweltbeständigkeit, könnten bald EU-weit verboten ...
Maximale Flexibilität (Promotion) Ein Extruder, unendliche Möglichkeiten 22.02.2024 Egal ob pflanzenbasierte Burger-Pattys, vegetarische Bolognese-Sauce oder vegane Hähnchenbruststreifen. Der ZSK Food ...
Verantwortung im Fokus (Promotion) Responsibility@Anuga FoodTec 2024 22.02.2024 Anuga FoodTec 2024: Verantwortung als Kernthema. Entdecken Sie, wie Nachhaltigkeit die Branche prägt.
Funktionelle Ingredienzien Lebensmittelstabilisatoren: Die unverzichtbaren Helfer 15.02.2024 Für die Lebensmittelindustrie stellen Stabilisatoren aufgrund der vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten und komplexen ...
Trends in der Getränkeindustrie „Die Branche steht vor stetigen Veränderungen“ 07.02.2024 Die Getränkeproduktion muss effizienter werden und gleichzeitig Kosten reduzieren. Die P&A sprach mit Michael Heid, ...
Neue Maßstäbe in der Lebensmittelverarbeitung Wie technologische Kompetenz die Lebensmittelverarbeitung neu definiert 29.01.2024 Die Herausforderungen in der Lebensmittelindustrie erfordern Kompetenz und Erfahrung. Von fortschrittlichen ...
Fachkräftemangel in der Gastwelt Von New Work zu Next Work 24.01.2024 Mit 5,8 Millionen Beschäftigten ist die deutsche Tourismus-, Hospitality- und Foodservice-Industrie Branche ein ...
Herausforderungen mit Diversifikation Antworten auf die Transformationsprozesse in der Industrie 23.01.2024 Die Wirtschaft befindet sich im Umbruch, der viele Bereiche der Industrie vor Herausforderungen stellt. Neue ...
Vom Labor bis zur kommerziellen Produktion Neue Schlüsselkomponenten für Cultivated Meat 22.01.2024 Die Herstellung von Cultivated Meat beruht auf bekannten biotechnologischen Prozessen, die die gleichen sind wie in ...