Biotechnologie Neuer Reaktortyp soll Bioraffinerien befeuern 18.02.2021 Bioraffinerieprozesse schonen zwar die Umwelt, sind aber meist teurer und langwieriger als konventionelle Verfahren ...
Patentierte Membrantechnik Nachhaltige Bierproduktion: Alfa Laval sichert sich Schlüsseltechnologie 18.01.2021 Alfa Laval hat den US-amerikanischen Getränkehersteller Sandymount übernommen. Damit sichert sich das Unternehmen ...
Potenzial für die Lebensmittelindustrie Hochwertige Produkte aus Apfelresten gewinnen 13.01.2021 Reststoffe aus der Apfelsaftproduktion werden in Deutschland meistens zu Tierfutter verarbeitet. Aus Apfelschalen ...
Abwasserreinigung und Biogasproduktion Das ist die Mikrobe des Jahres 2021 04.01.2021 Die Mikrobe Methanothermobacter ist zur Mikrobe des Jahres 2021 gewählt worden. Das liegt vor allem an ihrer ...
Mischtechnik Backmischungen bekommt jeder gebacken 13.11.2020 Mit Backmischungen kann jeder etwas Ordentliches auf den Tisch zaubern, egal ob Kuchen, Brot oder anderes Gebäck. ...
Viren-Verteilung sichtbar gemacht Wie effektiv sind Alltagsmasken wirklich? 28.10.2020 Über die Wirksamkeit von Stoffmasken wird oftmals spekuliert. Mehrere DLR-Institute haben nun deren Wirksamkeit mit ...
Verpackungsanlage für Nahrungsmittel Sicherheit beim Verpacken von Bio-Lebensmitteln 21.10.2020 Die Anforderungen an eine Transportverpackung sind vielfältig. Unter anderem soll sie die Ladung schützen und ...
Umfrage zu hygienischen Komponenten Nachgefragt: Warum sollten Firmen auf Hygienic Design setzen? 16.10.2020 Hygienic Design reduziert Risiken in der Lebensmittelproduktion und wird für Unternehmen aus diesem Bereich immer ...
Prozessleittechnik in der Getränkeherstellung Software-Update für Adelholzener 18.09.2020 Mit der Umstellung auf ein neues Prozessleitsystem hat ein Softwareentwickler die Prozessoptionen für die Sirup- ...
Zuckerherstellung Direkt erregte Siebe übertreffen kostengünstigere Sichter 17.09.2020 Ein europäischer Zuckerproduzent hat seine ausgedienten Sichter durch neue Siebmaschinen ersetzt. Zwar waren diese ...
