CO2-neutrales Bier Krones gewinnt Energie Efficiency Award 2017 29.11.2017 Der Technologiekonzern aus der Oberpfalz hat einen detaillierten Plan ausgetüftelt, mit dem sich eine energieautarke ...
Akquisition für erweitertes Abfüllportfolio Übernahme in der Getränkeindustrie 16.11.2017 Mit einem familiengeführten Abfüller aus Slowenien will Gea seine Marktposition als Komplettanbieter für die ...
Zustandsüberwachung und Sensorparametrierung Braukultur im digitalen Zeitalter 08.11.2017 Wer mit dem Schwarzwald nur Kuckucksuhren, Bollenhüte und Torten verbindet, unterschätzt den Einfluss der ...
Krebse mit Infrarot-Bio-Sensoren Wie Flusskrebse helfen können, besseres Bier zu brauen 06.10.2017 Eine tschechische Brauerei stattet Krebse mit Hightech-Sensoren aus, um mit ihnen die Wasserreinheit zu ...
Neuer Stabilisator für längeren Biergenuss Perfekte Schaumkrone bis zum letzten Schluck 19.09.2017 Das Schönste am frisch gezapften Bier ist seine Schaumkrone. Doch leider löst sie sich schnell auf. Forscher haben ...
Brauerei-System Braumat von Siemens wird 40 Vom Bierbottich zur High-Tech-Brauerei 12.09.2017 Neben Hopfen, Malz und Gerste ist für die moderne Bierherstellung eine neue Geheimzutat wichtig: Prozessdaten. ...
Proteingetränk statt Bier Veganer Fitnessdrink aus der Brauerei 04.09.2017 Auf Basis von Süßlupinen haben Fraunhofer Forscher einen Proteindrink entwickelt, der sich problemlos in jeder ...
„Höchstleistung für kleine und mittlere Betriebe“ 04.09.2017 Seit mehr als 60 Jahren entwickelt und produziert Flottweg in Deutschland Dekanterzentrifugen und Separatoren. Sie ...
Brauen mit Mehrwert 04.09.2017 Jedes Bier hat seinen eigenen Charakter, jeder Brauprozess ist individuell. Eines ist allen gemeinsam: Der ...
Saubere Druckluft Prickelnder Genuss ohne Öl 04.09.2017 Ein kühles Bier schmeckt aus der unter Zischen geöffneten Dose besonders erfrischend. Damit Mineralöl den ...
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