Polymere für flexible Elektronik Soßenbinder macht Elektronik biegsam 20.03.2017 Elastisch und trotzdem leitfähig: Im Verdickungsmittel von Soßen und Suppen steckt ein bestimmtes Polymer, das dabei ...
Branchenreport Food Ingredients Zutaten für's Statussymbol Essen 20.02.2017 Wir essen heute anders als vor 50 Jahren. Zum einen sorgen der immer hektischere Alltag und neue Produktionsmethoden ...
Lebensmittelproduktion von morgen Food mit Köpfchen 16.09.2016 Mit dem Konzept Food Logic fokussiert sich Alfa Laval auf die Bedürfnisse einer nachhaltigen ...
Verpackungstechnik Mit Tinte auf Metall 11.05.2016 Eine Berliner Saucenmanufaktur etablierte sich schneller als gedacht auf dem Markt. Doch mit den ...
Verfahrenstechnik Kühl und trocken 24.04.2014 Ob Teigansatz, Wachstumshemmung von Mikroorganismen oder exakte Schnittergebnisse bei der Wurstherstellung: Die ...
Hygienic Design Geschmackssache 11.09.2013 Drinktec-Besucher werden wohl nicht vorbeikommen am Alfa-Laval-Stand. Nicht nur wegen seiner Größe, sondern vor ...