Großer Handlungsdruck Resilientere Wertschöpfungsketten in der Lebensmittelproduktion 01.12.2022 Unsere Ernährungsversorgung ist stark abhängig von lokal und global vernetzten Wertschöpfungsketten, die unter ...
Würden Sie abbeißen? Mit Künstlicher Intelligenz zur Schokolade der Zukunft 13.10.2022 Wussten Sie, dass es tatsächlich eine Milchschokolade gibt, in der die Verlangen aller vereint sind? Die ...
Nachgefragt: Ist Track & Trace die Lösung gegen Lebensmittelbetrug? Kampf gegen Produktpiraterie 07.09.2022 Hersteller von Lebensmitteln werden regelmäßig Opfer von Produktpiraterie. Abgesehen von der Optik entsprechen diese ...
Goldgelber Genuss Cheddar-Produktion mit intelligenten Sensoren 05.09.2022 Kenner schätzen neben dem Geschmack die goldgelbe Farbe, die so typisch für den Cheddar ist. Um große Mengen des ...
Grünen Wasserstoff zugänglicher machen Transatlantische Wasserstoffbrücke zwischen Kanada und Europa 25.08.2022 EverWind und E.ON unterzeichnen eine Absichtserklärung im Vorfeld der deutsch-kanadischen Regierungsgespräche. Darin ...
Minimal-invasive Messung Faserbasierter Sensor für bedarfsorientierte Reinigung 25.08.2022 In der Nahrungsmittelindustrie werden geschlossene Produktionsanlagen nach streng definierten Vorgaben gereinigt – ...
Kraftstoff aus Biogas Wie Essensreste künftig Flugzeuge antreiben könnten 04.08.2022 Eine neue und weltweit einzigartige Anlage in Tallwitz bei Leipzig wandelt zukünftig Essensreste und weitere ...
Steckverbinder im Hygienic Design Anschlusstechnik für die Lebensmittelindustrie 19.07.2022 Im Nahrungsmittelbereich werden höchste Ansprüche an Hygiene und Prozesssicherheit gestellt, die weit über jene im ...
Landwirtschaftliche Abfälle als Regenwald-Retter Palmöl-Ersatz aus Maisabfällen gewinnen 14.07.2022 Palmöl ist eins der meist verwendeten Öle der Welt, sowohl in der Lebensmittelindustrie als auch für Biokraftstoffe ...
Berührungslose Begeisterung in der Industrie (Promotion) Holografische Gerätebedienung mit Holographic Touch 07.06.2022 Bereits ab dem 17. Jahrhundert ließen sich Menschen für exotische Effekte begeistern, die nicht allgemein bekannte ...