Betriebssichere Zerkleinerungstechnik Mit dem richtigen Werkzeug feiner klein machen 06.04.2018 Um kaputt zu machen, was Pumpen kaputt macht, kommt es auf die richtige Zerkleinerungstechnik an. Moderne Technik ...
Biobasierte Farbe und Lacke Nachhaltiger Farbauftrag mit Hilfe der Kartoffel 05.01.2018 Forscher wollen mit Hilfe von Kartoffelstärke mehr Nachhaltigkeit in der Herstellung von Beschichtungsmitteln wie ...
Agrarphotovoltaik Update: Photovoltaik hebt ab – und erweist sich als praxistauglich 21.11.2017 In der Region Bodensee-Oberschwaben befördert eine Forschungsanlage für Agrarphotovoltaik die Solarstromernte eine ...
Biologisch abbaubarer Mikrosensor Fisch 4.0: Wie Biosensoren Lebensmittel zum Teil des IoT machen 29.09.2017 Eine neue Generation von Mikrosensoren soll das Internet der Dinge in den Bereich von Lebensmitteln erweitern. ETH- ...
Nah-Infrarot-Spektrometrie Ab zum Recyclen 04.09.2017 Beim Sortieren der Flaschen nach Kunststoffen hilft die Nah-Infrarot-Spektroskopie. Sie ermöglicht in vielen ...
Branchenreport Convenience Food Anuga 2017: Fertigprodukte im Trend 25.08.2017 „Taste the future“ lautet das Motto der Anuga 2017. Die weltgrößte Messe der Ernährungswirtschaft wird am 7. Oktober ...
Industrielle Wassernutzung Der Wasserkreislauf im Unternehmen 20.06.2017 Ob als Medium im Kühlkreislauf oder als direkter Bestandteil der Produktion – Wasser ist ein unverzichtbares Gut in ...
Ishida auf der Snackex Mit der Lizenz zum Knabbern 16.06.2017 Vollautomatische Verpackungslösungen für Snackprodukte sind eine Domäne von Ishida. Der Hersteller zeigt auf der ...
Studie zur radioaktiven Belastung der Lebensmittel Wie radioaktiv ist unser Lieblingsessen? 07.04.2017 Uran aufs Frühstücksbrot möchte kaum jemand. Doch Radioaktivität kann man als Verbraucher weder sehen noch schmecken ...
Branchenreport Food Ingredients Zutaten für's Statussymbol Essen 20.02.2017 Wir essen heute anders als vor 50 Jahren. Zum einen sorgen der immer hektischere Alltag und neue Produktionsmethoden ...
