PEF-Behandlung von Lebensmitteln Chips unter Hochspannung 13.04.2018 Lebensmittel mit Strom behandeln, um sie besser verwertbar zu machen – das klingt für den Laien ziemlich ...
Roadmaps für neue Technologien Drei Wege zu gesünderen Lebensmitteln 09.03.2018 Gesund und lange haltbar sollen Lebensmittel im Idealfall sein. Moderne Technik kann helfen, diesen Ansprüchen ...
Verfahren für reines Wasser verbessert Mit Licht und Vitamin C gegen hartnäckige Schadstoffe 13.02.2018 Chemiker der Uni Halle haben ein Verfahren entwickelt, das hartnäckige Schadstoffe im Wasser einfach und ...
Prozessoptimierung Chemiker berechnen Abkürzung für Katalysator 28.11.2017 Forscher der Universität Bonn haben herausgefunden, dass ein häufig verwendeter Reaktionsbeschleuniger anders ...
Brauen mit Mehrwert 04.09.2017 Jedes Bier hat seinen eigenen Charakter, jeder Brauprozess ist individuell. Eines ist allen gemeinsam: Der ...
Konus-Schnecken-Trockner Schonend durchgemischt 04.09.2017 Die Trocknung empfindlicher oder sensibler Feststoffe aus dem Bereich der Pharmazie, Feinchemie oder ...
Zweite Chance für ausrangiertes Obst und Gemüse Gefriertrocknung gegen Verschwendungswahn 18.08.2017 Damit Obst, das zu unansehnlich für den Handel ist, nicht einfach weggeschmissen wird, will es ein Startup aus ...
Organischer Energiespeicher Natur lässt Batterien schneller laden 13.07.2017 Ein verbreitetes Material aus der Natur steigert die Leistung von Lithium-Ionen-Batterien - und ist dabei nachhaltig ...
Branchenreport Herrenkosmetik Beauty wird Männersache 13.06.2017 In Deutschland spielte das Aussehen für Männer lange Zeit nur eine Nebenrolle. Doch sie haben dazugelernt: Für den ...
Wirbelschichtanlagen im Batch- oder Konti-Betrieb Für schnellen Genuss 04.05.2017 Ob Instantkaffee für Kapselsysteme, Enzyme für Tierfutter oder Vitamine für Nahrungsergänzungsmittel: Vor der ...
