Herstellung alternativer Proteine Gea gewinnt einen der größten Aufträge im Bereich New Food 21.09.2021 Zusammen mit dem Biotechnologieunternehmen Novozymes baut Gea ein neues Werk für die Produktion pflanzenbasierter ...
Miniatur-Spektrometer Medikamentenfälschungen mit dem Smartphone erkennen 02.07.2021 Gefälschte Arzneimittel enttarnen? Wasserproben selbst untersuchen? Die Luftqualität überprüfen? All das könnte ...
Biobasierte Kunststoffe Vier neue Ansätze für nachhaltige Lebensmittelverpackungen 09.06.2021 Verpackungen aus Biokunststoff weisen im Vergleich zum klassischen Plastik noch einige Schwachstellen auf. Das ...
Unersetzbarer Mineralstoff Mikrobiologe entwickelt neues Recyclingverfahren für Phosphate 01.06.2021 Dr. Jonas Christ von der RWTH Aachen hat ein Verfahren entwickelt, das mithilfe von Backhefe Bio-Polyphosphat ...
Nachhaltige Chemieproduktion BASF investiert in junges Biotechnologie-Unternehmen 17.03.2021 Die 2019 gegründete chinesische Firma Bota Bio entwickelt eine industrielle Plattform, die Computer- mit ...
Abwasserreinigung und Biogasproduktion Das ist die Mikrobe des Jahres 2021 04.01.2021 Die Mikrobe Methanothermobacter ist zur Mikrobe des Jahres 2021 gewählt worden. Das liegt vor allem an ihrer ...
Verwertung von Lebensmittelabfällen Wie Insekten unser Ernährungssystem retten können 30.10.2020 Derzeit wird Biomüll bestenfalls in Tierfutter, Biogasanlagen oder auf Komposthaufen verwertet. Eine sehr viel ...
Mischtechnik Pulver: Die klebrige Herausforderung für Lebensmittelunternehmen 07.10.2020 Kaum ist das Rohstoffpulver im Tank, häufen sich die Probleme: Der Behälterdeckel ist mit einer Staubkruste belegt, ...
Flexibility „Abwarten ist bei Corona keine Option“ 25.08.2020 Angesichts der Covid-19-Pandemie ändert sich ein zentrales Dogma der pharmazeutischen Biotechnologie. Beim „Fail ...
Fachtagung zu Mikrobiologie Das hauseigene Mikrobiom in den Griff bekommen 13.08.2020 Üble Gerüche, Qualitätseinbußen bei der Oberflächenvergütung und Gesundheitsrisiken für Mitarbeiter: Mikroorganismen ...
