Das Edelstahlgehäuse der Geräte aus dem Hause Exner besitzt ein hygienisches Design und sind in der Schutzklasse IP69 ausgeführt. Auch eine Reinigung mittels CIP/SIP-Prozessen ist möglich. Die Messung selbst erfolgt im Nahinfrarot-Bereich (NIR), was eine farbneutrale Messung erlaubt.
Einsatz finden die Geräte vor allem in Molkereien und Brauereien. Hier werden die Trübungsmessgeräte der EXspect-Reihe unter anderem für die Überwachung und Regelung von Separatoren, für Konzentrationsmessungen, die Filterüberwachung sowie für die Überwachung von Reinigungsprozessen oder von Phasentrennungen eingesetzt.