Messgerät zur Verfolgung des Gärprozesses Bier brauen leicht gemacht 24.10.2022 Wer eine Flasche seines Lieblingsbieres öffnet, erwartet ein Geschmackserlebnis, wie er es kennt. Für Verbraucher ...
Eine goldene Lösung Brennstoff aus Treibhausgas – geht das? 10.10.2022 Ein Schritt in Richtung CO2-Neutralität und damit zur Abmilderung des Treibhauseffekts sowie der Energiekrise könnte ...
Einblick in innere Struktur von Materialien Weltrekord bei Magnetfeldern aufgestellt 16.08.2022 China stellt einen neuen Weltrekord in der Forschung mit konstanten hohen Magnetfeldern auf. Auf diesen Meilenstein ...
Kohlendioxid- und Zelldichtesensoren Neuheiten zur Optimierung von Bioprozessen 27.06.2022 Pünktlich zur Achema stellt Hamilton das Ergebnis seiner Forschung auf dem Gebiet der Bioreaktoren vor. Zu einem ...
Konferenz zu Engineered Living Materials Lebende Materialien in die Anwendung bringen 21.06.2022 Vom 21. bis 23. Juni 2022 treffen sich Forscher aus aller Welt zum dritten Mal auf der Engineered Living Materials ...
Hygienische Armaturen Absperrklappe für Brauer 15.03.2022 Eine neue Absperrklappe aus der Chemie hat sich im Lebensmittelbereich so gut geschlagen, dass die Armatur jetzt in ...
Rohstoffverarbeitung Mit Künstlicher Intelligenz gegen Lebensmittelverschwendung 21.10.2021 Rohstoffe optimal zu verarbeiten, spart Kosten und schont die Umwelt. Was selbstverständlich scheint, ist in der ...
Unersetzbarer Mineralstoff Mikrobiologe entwickelt neues Recyclingverfahren für Phosphate 01.06.2021 Dr. Jonas Christ von der RWTH Aachen hat ein Verfahren entwickelt, das mithilfe von Backhefe Bio-Polyphosphat ...
Potenzial für die Lebensmittelindustrie Hochwertige Produkte aus Apfelresten gewinnen 13.01.2021 Reststoffe aus der Apfelsaftproduktion werden in Deutschland meistens zu Tierfutter verarbeitet. Aus Apfelschalen ...
Interview mit Gründer der Olchinger Braumanufaktur „Wir setzen beim Bierbrauen komplett auf IO-Link“ 30.12.2020 Seit Kurzem darf sich die bayerische Stadt Olching über ihre erste ortseigene Brauerei freuen. Im Interview erzählt ...
