Brauereihandwerk und die Kunst der Kennzeichnung 16.10.2024 Produktionsausfälle und ungeplante Kosten durch fehlerhafte Kennzeichnungssysteme stellten die größte Brauerei ...
Verpackungsfragen kompetent gelöst Gebündelte Power für zeitgemäße, ressourcenschonende Lösungen 05.01.2024 Ein Lebensmittelproduzent und ein Verpackungsspezialist, die ähnlich ticken, wenn es darum geht, Produktschutz, ...
Forschen für die Energiewende Energiesparpotenziale bei energieintensiven Industrien aufdecken 24.10.2022 Deutsche Industrieunternehmen leiden derzeit unter den stark gestiegenen Kosten für fossile Brennstoffe und Strom. ...
Wirtschaftliches Biogas Gebläse verbinden Biogasanlage und Molkerei 09.09.2020 Kühe liefern Milch, die eine Molkerei vor Ort weiterarbeitet. Die Gülle wiederum fließt in eine Biogasanlage, dessen ...
Weniger fossile Brennstoffe in der Molkerei So wird die Milchproduktion nachhaltig 15.06.2020 Irlands zweitgrößter Flüssigmilchverarbeiter hat die Kohlendioxid-Emissionen und den Verbrauch an fossilen ...
Prozesstechnik für die Saftproduktion Umweltfreundliche Smoothie-Fabrik 19.05.2020 Der Smoothie- und Safthersteller Innocent plant den Bau einer klimaneutralen Produktionsanlage in den Niederlanden. ...
Leitfähigkeitssensor zur Phasentrennung Medien beim CIP-Prozess einsparen 31.10.2019 Das Spülen einer Anlage zum Verarbeiten und Abfüllen von Lebensmitteln läuft in mehreren Prozessschritten ab. ...
Neues Zentrum für Hochdruckbehandlung Thyssenkrupp investiert in sichere Lebensmittel 09.09.2019 Im niedersächsischen Quakenbrück will Thyssenkrupp das deutschlandweit größte Zentrum zur Hochdruckbehandlung von ...
Hygienisches Filtrationsverfahren Wie Käse im Salzbad bakterienfrei bleibt 22.10.2018 Das Baden von Käse im Salzbad dient der Verbesserung von Geschmack, Struktur und Haltbarkeit. Für eine hohe Qualität ...
Dynamischer Tunnelpasteur für den Getränkemarkt Getränke sicher und geschmackserhaltend pasteurisieren 25.07.2018 Der Getränkemarkt erlebt einen zunehmend dynamischen Wettbewerb. Neue Geschmacksrichtungen in neuen ...
