Versiegelung von Lebensmitteln Weniger Energieverbrauch: Schalenversiegler für die Food-Branche

Beim QX-500 können Anwender zwischen den Versiegelungsoptionen reine Versiegelung, Begasung, MAP, Stretchfolie und Skinpack wählen.

Bild: Ishida
31.05.2023

Leistungsstark, nachhaltig, kompakt: Mit dem neuen Schalenversiegler QX-500 will Ishida Maßstäbe setzen. Das Gerät erfüllt die Anforderungen der Lebensmittelindustrie und soll Ertrag und Umweltbelastung effizient ausbalancieren. Einbinden lässt es sich in bestehende oder neue Verpackungslinien.

Ishida hat den Schalenversiegler QX-500 vorgestellt. Laut dem Unternehmen bietet die Neuentwicklung im Vergleich zu anderen Schalenversiegelungsmaschinen 66 Prozent mehr Geschwindigkeit und 50 Prozent weniger Energieverbrauch. Gleichzeitig ist das Gerät so kompakt konstruiert, dass die Abmessungen um 46 Prozent und das Gewicht um 44 Prozent geringer ausfallen.

Anwender können zwischen verschiedenen Versiegelungsoptionen wählen. Möglich sind reine Versiegelung, Begasung, MAP, Stretchfolie und Skinpack. Diverse Schalenformen und Materialien einschließlich Kunststoff, Karton sowie recycelbaren Papierfolien werden verarbeitet.

Die Maschine erreicht bei reiner Versiegelung eine Leistung von bis zu 25 Takten pro Minute, was einen Ausstoß von bis zu 100 Schalen bedeutet. Die Produktion von MAP-Verpackungen erfolgt mit einer Geschwindigkeit von bis zu 17 Takten pro Minute, wobei Foliencodierung, Gasmischfunktion und Vakuumsystem integriert sein können.

Einfache Wartung und schonendes Handling

Das ebenfalls neue IntelliSeal-System von Ishida soll eine hochqualitative Versiegelung sicherstellen und Endverbrauchern gleichzeitig erlauben, die Verpackung einfach zu öffnen. Dazu misst und optimiert das System permanent Siegeldruck, Siegeltemperatur und Siegelzeit.

Ein neues Schalenzuführungs- und Schalentransfersystem sorgt für schonendes Handling. Auf diese Weise wird hohe Genauigkeit beim Versiegeln erreicht, während das Produkt stets in der Schale verbleibt. Ein spezielles Werkzeugwechselsystem ermöglicht den Austausch innerhalb von fünf Minuten ohne manuelle Hilfsmittel.

Der QX-500 verfügt über effiziente Servomotoren, die Energieverbrauch und Betriebskosten schmälern sollen. Während der Produktion überwacht das Gerät automatisch den Stromverbrauch und stellt sicher, dass es mit der energieeffizientesten Einstellung arbeitet. Für Wartungsarbeiten ist die Maschine gut zugänglich.

„Die Entwicklungsinitiativen für Produkte einer bestehenden Technologie basieren häufig auf schrittweisen Verbesserungen“, sagt Oliver Blaha, General Manager bei Ishida. „Der QX-500 hingegen ist völlig neuartig, sowohl was die Maschinenkonstruktion als auch was die Funktionen anbelangt.“

Bildergalerie

  • Das Versiegelungswerkzeug des QX-500 lässt sich schnell und ohne manuelle Hilfsmittel austauschen.

    Das Versiegelungswerkzeug des QX-500 lässt sich schnell und ohne manuelle Hilfsmittel austauschen.

    Bild: Ishida

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