Perfektes Pflanzenwachstum mittels Indoor-Farming: Mittels LEDs wird gesteuert, wie viel Licht die Pflanzen abbekommen. Auch die Temperatur, die Luftfeuchtigkeit, der CO2-Gehalt in der Luft und die zugegebenen Nährstoffe sind auf ein ideales Pflanzenwachstum abgestimmt. Außerdem kann Indoor-Farming das ganze Jahr über betrieben werden – ungehindert von Wetterumschwüngen, Kälteeinbrüchen oder Hitzewellen. Gleichzeitig entstehen durch die kürzeren Transportwege weniger klimaschädliche Emissionen.
Die Vorteile einer digitalisierten, vertikalen Landwirtschaft werden bei einem aktuellen Projekt zwischen Siemens und 80 Acres Farms – einem führenden Unternehmen im Bereich Indoor Farming aus Ohio (USA) – noch deutlicher. Mittels Indoor-Farming kann 80 Acres Farms pro Quadratmeter 300-mal mehr Lebensmittel erzeugen als auf einer vergleichbaren Agrarfläche mit traditionellem Ackerbau. Im Vergleich zur konventionellen Landwirtschaft brauchen die Pflanzen 95 Prozent weniger Wasser. Pestizide spart sich 80 Acres Farms ganz.
