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Fokusthema: Hygienic Design
Sauber, sicher, umweltschonend: Hygienic Design reduziert Risiken in der Lebensmittelproduktion und wird deshalb immer wichtiger für jeden, der Maschinen, Anlagen und Komponenten für die Verwendung mit Nahrungsmitteln bestimmt und liefert. Und doch kalkulieren Lebensmittelproduzenten die Reinigung in ihre Planung teilweise gar nicht mit ein beziehungsweise werden Produktionsanlagen häufig immer noch rein unter Kostenaspekten gebaut, weil Anwender nicht bereit sind, mehr Geld für Hygienic-Design-Komponenten auszugeben. Wie kann hier ein Umdenken bewirkt werden? Unser Fokusthema steigt hier detailliert ein.
Verfahrenstechnik: Schüttgut
Gerade im Bereich des innerbetrieblichen Rohstofftransports und speziell in der Schüttguttechnik kommen stets dieselben Fragen auf: Wie können wir unsere Produkte schonend und sicher in den Prozess einbringen beziehungsweise austragen? Wie lässt sich ein reibungsloser Transport zwischen den einzelnen Verarbeitungsschritten realisieren? Wie handhabt man unterschiedliche Gebindetypen wie Big Bags, Fässer, Container oder Säcke? Wie stellt man sicher, dass Rohstoffe staubfrei und unvermischt transportiert werden können? Diese Fragen gilt es sowohl bei Neuprojekten, aber auch bei bestehenden Anlagen immer wieder von neuem zu klären. Die steigenden Anforderungen in der Pharma-, Chemie- und Nahrungsmittelindustrie stellen auch beim Transport von unbedenklichen Stoffen eine Herausforderung dar. Es gilt unter anderem, Kreuzkontaminationen zu vermeiden und die Sortenreinheit von Produkten zu gewährleisten. Genau diese industriellen Entwicklungen sind der größte Innovationstreiber.
Spezialthema: Wasser 4.0
Das Thema Wasser ist eines der wichtigsten. Nicht nur Quell des Lebens, auch in der Industrie eine nicht wegzudenkende Thematik. Prozesswasser aufbereiten, mittels Pumpen, Klärwerkstechnik und smarten Komponenten ist das A und O um nachhaltig, aber auch effizient zu agieren. Diese Wasseranwendungen nun mit Intelligenz zu füttern, ist eine der spannenden Aufgaben der Branche.
Erscheinungstermin: 10. Februar 2022
Erscheinungstermin E-Paper: 9. Februar 2022
Anzeigenschluss: 10. Januar 2022
Druckunterlagenschluss: 12. Januar 2022
