Interview über Highlights der Getränkeindustrie „Höchstleistung für kleine und mittlere Betriebe“

P&A:

Herr Engelke, was erwartet uns auf der diesjährigen Drinktec am Stand von Flottweg?

Nils Engelke:

Wir haben für die Messebesucher in diesem Jahr zwei Highlights: Zum einen unsere neue Dekanterzentrifuge Z2E. Sie verfügt über ein attraktives Zentrifugenkonzept, gerade für kleine und mittlere Leistungsbereiche. Die Modulmaschine ist flexibel einsetzbar, wartungsfreundlich und bietet auf Wunsch alle Merkmale unserer großen Maschinen. Auch unseren nagelneuen Bier-Separator AC 1200 können die Besucher unter die Lupe nehmen. Mit dieser Maschine starten wir eine neue Produktlinie im Bereich der Hochleistungsseparatoren, die für kleine und mittlere Unternehmen ausgelegt ist.

Und was ist das Besondere am AC 1200?

Diesen Bier-Separator haben wir für die Anforderungen von kleinen und mittelständischen Betrieben entwickelt. Aufgrund der Skid-Lösung erreicht man mit dieser Maschine ein hohes Maß an Flexibilität bei minimalem Platzbedarf und einfacher Inbetriebnahme. Sozusagen Plug&Play. Auch in puncto Produktdesign setzt der AC 1200 neue Standards. Die Eigenschaften Robustheit, Qualität und Wartungsfreundlichkeit sollen klar über das Design kommuniziert werden. Der Fokus wird auf den Know-how-Träger gelenkt, die Separator-Trommel. Natürlich statten wir auch den AC 1200 serienmäßig mit unserem Soft-Shot-Entleerungssystem aus. Dieses Feststoffentleerungssystem ermöglicht ein präzises und beliebiges Kombinieren von Teil- und Vollentleerungen. In Abhängigkeit der zu verarbeitenden Produkte und der Konsistenz des Feststoffes, ermöglicht die Anpassung der Entleerungsart eine optimale Betriebsweise.

Was sind die Haupteinsatzgebiete dieses Separators?

Die Kern-Einsatzgebiete sind die Saft-, Bier und Olivenölindustrie. Sei es bei der Klärung von Frucht- und Gemüsesaft oder der Trübungseinstellung von Bier. Für die Veredelung von Olivenöl haben wir sogar eine eigene Variante des AC 1200 im Programm. Durch das modulare Konzept werden der Separator und die zugehörigen Anlagenkomponenten optimal an ihre jeweiligen Einsatzgebiete angepasst.

Ab wann können Interessenten die Maschine kaufen?

Sie ist ab sofort erhältlich. Flottweg bietet auch Testmaschinen der AC 1200 an. So können sich Anwender unter Realbedingungen von der Leistungsfähigkeit der Maschine überzeugen.

Was gibt es von Ihrem Unternehmen außerdem an Neuigkeiten?

Wir entwickeln kontinuierlich neue Lösungen für unsere Kunden. Dabei bedienen wir unterschiedlichste Anwendungsgebiete aus der Getränke- und Lebensmittelindustrie. Wir konnten zum Beispiel einige interessante Projekte im Bereich der pflanzlichen Milchalternativen realisieren, ein wirklich aktuelles und spannendes Thema. Weltweit setzen Kunden unsere Trenntechnik in der Instant-Tee- und -Kaffeeherstellung ein. Und natürlich bieten wir speziell zugeschnittene Lösungen für Winzer und Weinhersteller. Sie sehen: Es ist für jeden etwas dabei. Ein Besuch an unserem Messe-
stand lohnt sich auf alle Fälle!