Die Optimierung von Produktionsprozessen, die Reduzierung von Umweltauswirkungen und die Einsparung von Energie stehen im Fokus moderner Gefriertrocknungstechnologien. Neue Entwicklungen wie das Kältesystem Lyoair von Gea tragen dazu bei, die Umweltauswirkungen der Gefriertrocknung erheblich zu senken. Durch den Einsatz von 100 Prozent natürlichen Kältemitteln und hocheffizienten Kompressoren wird in Kombination mit einem Luftturbinenkältesystem (Joule oder Brayton-Kreisprozess) und einem Kohlendioxid-Booster der Energieverbrauch im Vergleich zu herkömmlichen Systemen deutlich gesenkt.
Eine weitere Methode ist die atmosphärische Gefriertrocknung , die zur Herstellung von sogenannten Lyosphären eingesetzt wird – und das ganz ohne Vakuum. Erste Prototypen, die zwar noch nicht auf Energieeffizienz optimiert sind, haben gezeigt, dass der Gesamtenergieverbrauch im Vergleich zu herkömmlichen Vakuumgefriertrocknungsmethoden auf weniger als 50 Prozent gesenkt werden kann.
Auch die Nutzung von Mikrowellen in der Gefriertrocknung bietet zahlreiche Vorteile. Diese Technologie bietet nicht nur Vorteile in Bezug auf die Kosten- und Versorgungseffizienz, sondern ermöglicht auch eine kontinuierliche Verarbeitung anstelle der herkömmlichen Batchverarbeitung. Um dem hohen Energieverbrauch von Gefriertrocknern entgegenzuwirken, hat Gea den Lyovac Eco Mode eingeführt, der den Gefriertrocknungsprozess mit Hilfe einer dynamischen Temperaturregelung des Kondensators und der Regulierung des Kammer-/ Kondensator-Ventils optimiert. Diese Innovation ermöglicht erhebliche Energieeinsparungen, ohne die Produktqualität zu beeinträchtigen.
