Eiskaffee ist für manch müdes Hitzeopfer die einzige Rettung an einem heißen Sommertag. Aber wie wird das Getränk, das heiß gebrüht wird, möglichst schnell und effizient gekühlt? Diese Frage haben Schüler sich für „Jugend forscht“ gestellt. Welche Antworten sie gefunden haben, verraten sie ab 30. Mai beim Finale des Wettbewerbs.
Verfahrenstechnik Jugend, die Kaffee kühlt
Quelle: skodonnell
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