Energieeffiziente Kesseltechnik Neuer Dampfkessel senkt CO₂-Ausstoß in der Kartoffelverarbeitung

Im fränkischen Wassermungenau ist nun umweltfreundliche Kesseltechnik am Werk: 15 Prozent weniger CO₂-Emissionen soll der neue Dampfkessel beim Lebensmittelhersteller Henglein verursachen. Besonders positive Einspareffekte bei Brennstoff und CO₂-Emissionen erzielen dabei die eingesetzten Effizienzkomponenten wie etwa zwei Abgaswärmetauscher.

„Mit unserer technischen Dokumentation, kundenindividuellen Auslegung und 3D-Symbolen gelang es, Planungsaufwand und Schnittstellen zu reduzieren und die spezifizierte Effizienz zu erzielen“, sagt Dr. Alexander Vollet, der das Projekt bei Bosch als Vertriebsingenieur leitete. Letzteres war auch die Basis für die Zusage der Fördermittel.

Höherer Wirkungsgrad, niedrigere NO_x-Werte

Bosch hat das gesamte Design des Kessels vom Typ UL-S auf hohe Energieeffizienz ausgelegt. Lag der Wirkungsgrad der alten Kessel bei rund 85 Prozent, erreicht der neue nun mittels Effizienz- und Brennwerttechnik über 100 Prozent.

Der geräumige Feuerraum sowie eine abgestimmte Kessel- und Brennerkombination erzielen zudem besonders niedrige NO_x-Werte: Hier soll der Kessel die geltende und zukünftige Gesetzgebung deutlich unterschreiten und die NO_x-Emissionen gegenüber seinen Vorgängern um etwa 35 Prozent reduzieren.

„Für uns spielt das Thema Umweltfreundlichkeit eine Schlüsselrolle, die wir mit energieeffizienten Anlagen und Transparenz aller Energieströme kontinuierlich verbessern“, sagt Henglein-Geschäftsführer Norbert Henglein.

Intelligenter Assistent erfasst Energieverluste

Um die Energieeffizienz im Betrieb weiter zu verbessern, wurde zudem der digitale Assistent MEC Optimize integriert. Er unterstützt Henglein dabei, Wartungen rechtzeitig zu planen, Fehler zu beheben oder eben die Betriebsweise hinsichtlich Effizienz zu optimieren.

Dabei sammeln und interpretieren intelligente Algorithmen Betriebsdaten, werten die Lebensdauer von Komponenten anhand der Schaltspiele aus und analysieren Wasserwerte. Energieverluste und damit höhere Emissionen sowie kritische Zustände soll der Assistent sofort erkennen und proaktive Handlungsempfehlungen ausspielen.