Schlüssel zur Pflanzenanpassung? Schlüsselgene für den Umgang mit Lichtmangel identifiziert 14.02.2024Ein internationales Forscherteam hat analysiert, wie Pflanzen die neu produzierte Biomasse zwischen Blättern, Halmen ...
Mischtechnik Neuer Verfahrensprozess für wichtiges Phosphatpulver 22.04.2021Im Sinne eines „All-in-one“-Prozesses hat Lödige eine neue verfahrenstechnische Lösung zur Produktion von ...
Verpackungsanlage für Nahrungsmittel Sicherheit beim Verpacken von Bio-Lebensmitteln 21.10.2020Die Anforderungen an eine Transportverpackung sind vielfältig. Unter anderem soll sie die Ladung schützen und ...
Verpackung in Siegelrandbeutel Sachet-Anlage kann drei Portionen Pulver gleichzeitig abfüllen 24.08.2020Es ist die dritte Verpackungsanlage für Siegelrandbeutel, die ein Lohnhersteller bei sich in Betrieb genommen hat. ...
Vertikale Hydroponik-Farm Anlage recycelt Duschwasser für die Nahrungsmittelproduktion 21.08.2020In der ersten vertikalen Hydroponik-Farm im Berliner Gleisdreieck-Park sollen Salate, essbare Blüten und Kräuter mit ...
Gesunde und nachhaltige Verfahren Fettanteil in Lebensmitteln um 30 Prozent reduzieren 14.02.2019Eine gesunde Ernährung mit weniger Fett und ohne chemische Zusatzstoffe wünschen sich viele Konsumenten. Light- ...
Filter mit lasergebohrten Kleinstlöchern Mikroplastik von unserer Nahrungskette fernhalten 01.02.2019Mikroplastik aus unserem Abwasser herauszufiltern stellt die Abwasserbetriebe vor große Herausforderungen. Eine ...
Nachhaltige Biokraftstoffe Mikroalgen-Spezialist und Yokogawa schließen strategische Partnerschaft 16.11.2018Das spanische Biotechnologie-Unternehmen AlgaEnergy ist auf die Produktion und kommerzielle Anwendung von Mikroalgen ...
Kartoffelprodukte im Logistikprozess Pommes Frites für Russlands Fast-Food-Ketten 16.10.2018Im russischen Lipezk hat ein Joint Venture umgerechnet etwa 115 Millionen Euro in den Bau einer Fabrik zur ...
Lebensmittelechte Kunststoffe (Promotion) Polymere für den unbedenklichen Kontakt mit Lebensmitteln 12.10.2018Ob als PET-Flaschen, Aufbewahrungsboxen im Haushalt oder Verpackungsfolien – in vielen Bereichen kommen Kunststoffe ...
Ernährung der Zukunft Superfood aus Pflanzenzellen 20.03.2018Wie ernähren wir uns, wenn aufgrund des demografischen Wandels künftig immer mehr Nahrungsmittel nötig sind, damit ...
Lehren aus dem Fipronil-Skandal Damit keine verseuchten Eier mehr in den Umlauf kommen 10.08.2017Der Lebensmittelskandal um Fipronil-belastete Eier zeigt, dass die Lebensmittelbranche viele Prozesse überdenken ...
Optische Kontolle geschnittener Produkte Für perfekte Scheiben 12.05.2017Das Inspektionssystem SliceCheck von Bizerba ermöglicht eine exakte optische Kontrolle von geschnittenen Produkten ...
Studie zur radioaktiven Belastung der Lebensmittel Wie radioaktiv ist unser Lieblingsessen? 07.04.2017Uran aufs Frühstücksbrot möchte kaum jemand. Doch Radioaktivität kann man als Verbraucher weder sehen noch schmecken ...
Fachforum Food Safety Damit sichere Lebensmittel kein Zufall sind 02.03.2017Um einen hohen Sicherheitsstandard für Lebensmittel und Getränke zu gewährleisten, brauchen Firmen Konzepte zum ...
Branchenreport Food Ingredients Zutaten für's Statussymbol Essen 20.02.2017Wir essen heute anders als vor 50 Jahren. Zum einen sorgen der immer hektischere Alltag und neue Produktionsmethoden ...
3D-Foodprinter Süsses aus dem 3D-Drucker 20.09.2016Bei ihren Experimenten mit einem 3D-Lebensmitteldrucker ist es Studenten von der Hochschule Rhein-Waal am Campus ...
Lebensmittelproduktion von morgen Food mit Köpfchen 16.09.2016Mit dem Konzept Food Logic fokussiert sich Alfa Laval auf die Bedürfnisse einer nachhaltigen ...
Expansion Krones stärkt Prozesstechnik in den USA 08.09.2016Krones hat 80 Prozent des Geschäfts der Trans-Market Sales & Equipment erworben. Das Unternehmen aus Florida ist ein ...
Gründung von Mikron Krones stärkt Milchsparte mit neuer Tochter 02.09.2016In der neu gegründeten Tochter Mikron bündelt Krones die Aktivitäten im Anlagenbau und Anlagenservice für die ...
Branchenreport Süßwaren Von Schokohasen und 3D-Druckern 01.09.2016Süßwaren sind für die besonderen Momente zuständig. Wer hat als Kind nicht von Schokobergen oder Bonbonbäumen ...
Hygiene-Ventile Dampf machen - aber sauber! 26.07.2016Komplexe Reindampfsysteme in der Food- oder Pharmaindustrie fordern höchste Hygiene von den verwendeten Ventilen. ...
Verpackungstechnik Bosch Packaging wächst zweistellig 27.05.2016Bosch Packaging Technology hat seinen Umsatz 2015 im Vergleich zum Vorjahr von 1,18 auf 1,3 Milliarden Euro ...
Stellenabbau Dow und Dupont setzen Monsanto unter Druck 08.01.2016Die Nachricht von der Fusion von Dow und Dupont sorgte im Dezember für Aufsehen. Nun wird deutlich: Der Schritt ...
