Teigkneten im Dienste der Wissenschaft Von anhänglichen Teigen und abweisenden Oberflächen 14.12.2017Plätzchen hinterlassen gerne Spuren auf den Hüften – und auch im Rohzustand sind sie meist sehr anhänglich. Damit ...
Proteingetränk statt Bier Veganer Fitnessdrink aus der Brauerei 04.09.2017Auf Basis von Süßlupinen haben Fraunhofer Forscher einen Proteindrink entwickelt, der sich problemlos in jeder ...
Mucin gegen Hornhaut-Schäden Wie Schweinemägen Menschenaugen schützen 01.08.2017Kontaktlinsenträger aufgepasst: Ein Molekül aus der Magenschleimhaut von Schweinen hilft, Schäden am Augengewebe ...
Materialien, die sich selbst entsorgen Selbstzerstörungsfunktion statt Recycling 20.07.2017Forscher der TU München haben supramolekulare Materialien mit Zeitschalter entdeckt, die zu einem festgelegten ...
Bioabfallverwertung endlich lukrativ? Kuschel-Kristalle verwandeln Müll in Sprit 29.06.2017Treibstoffe aus Müll zu gewinnen war, zu aufwändig - bisher. Mit einem neuen Katalysatorkonzept haben Forscher der ...
