Immer sicher unterwegs Intelligente Sicherheit für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie 15.06.2023Lösungen für die intelligente Produktion – wie Sicherheitssteuerungen, Digitalisierungsmodule und eine robuste ...
Produktionskosten enorm gestiegen Braut sich ein heftiger Preisdruck auf dem Biermarkt zusammen? 05.09.2022Große Sorge vor der Trinkflation: Auch die Bierindustrie leidet unter den steigenden Produktionskosten. Höhere ...
Messeabsage BrauBeviale findet erst wieder in 2023 statt 14.01.2022Nach langen Beratungen hat die NürnbergMesse beschlossen die BrauBeviale für dieses Jahr ausfallen zu lassen. Die ...
Getränkeherstellung Erste High-Speed-Anlage für PET-Wasserflaschen im Irak 19.11.2021Im Rahmen eines Greenfield-Projekts der irakischen Unternehmensgruppe für industrielle Lebensmittel installierte ...
Patentierte Membrantechnik Nachhaltige Bierproduktion: Alfa Laval sichert sich Schlüsseltechnologie 18.01.2021Alfa Laval hat den US-amerikanischen Getränkehersteller Sandymount übernommen. Damit sichert sich das Unternehmen ...
Interview über Sudhaus-Technologien Neue Wege beim Bierbrauen einschlagen 30.10.2020Dr. Annette Schwill-Miedaner gibt in der Neuauflage ihres Buches „Prozesstechnik und Technologie in der Brauerei“ ...
Mischtechnik für Aufgussgetränke Tee professionell aufbereiten 16.10.2020Hohe Mischgüte, kurze Mischzeiten, restlose Entleerung, wahlweise sterilisierbar: Die Anforderungen an die Misch- ...
Trocken-Aseptik-Anlage Spitzenleistung in der aseptischen Abfüllung 09.10.2020Ein Lebensmittelproduzent hat seine Abfüllkapazitäten aufgestockt: Die neue Aseptik-Linie füllt Eistee mit einer ...
Prozessoptimierung bei Getränkehersteller Coca-Cola setzt auf KI-gestütztes Process Mining 29.09.2020Das Unternehmen Coca-Cola European Partners ist der größte unabhängige Getränkeabfüller der Coca-Cola Company. Um ...
Sterilfiltration Zurückhaltendes Raumwunder 02.10.2018Eine neue Filtertechnologie sorgt dafür, dass komplexe Filtrationsprozesse deutlich höhere Volumenströme aufweisen ...
Verpackungskettensteuerung von Getränkeprodukten Flaschen jeder Art auf ihre Qualität prüfen 20.08.2018Die Sendungsverfolgung einzelner Produkte auf ihrem Weg durch die Lieferkette ist mittlerweile auch in der ...
Tankreinigungssystem über 500-mal installiert Nur 4.000 statt 13.000 Liter Wasser pro Reinigung verbrauchen 31.07.2018Das Tankreinigungssystem TJ40G von Alfa Laval erwies sich als geeignete Lösung für kritische hygienische Anwendungen ...
Branntweinsteuer ermitteln Alkoholmenge bei der Getränkeherstellung zollkonform erfassen 06.03.2018Mit einer maßgeschneiderten Lösung von Endress+Hauser ist die Überkinger GmbH in der Lage, die verarbeiteten ...
Proteingetränk statt Bier Veganer Fitnessdrink aus der Brauerei 04.09.2017Auf Basis von Süßlupinen haben Fraunhofer Forscher einen Proteindrink entwickelt, der sich problemlos in jeder ...
Saubere Druckluft Prickelnder Genuss ohne Öl 04.09.2017Ein kühles Bier schmeckt aus der unter Zischen geöffneten Dose besonders erfrischend. Damit Mineralöl den ...
Smarter Kaffee-Vollautomat Eine Kaffeemaschine, die selbst röstet, mahlt und brüht 24.01.2017Frische grüne Kaffebohnen rösten, mahlen und aufbrühen - und das gerade mal in einer Viertelstunde: Die smarte ...
