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Cloud-Lösung überwacht Lebensmittel Echtzeit-Haltbarkeit statt MHD 23.03.2018Ist die Milch noch frisch? Statt mit der Nase könnte diese Frage künftig per App beantwortet werden: Ein neues ...
Zweite Chance für ausrangiertes Obst und Gemüse Gefriertrocknung gegen Verschwendungswahn 18.08.2017Damit Obst, das zu unansehnlich für den Handel ist, nicht einfach weggeschmissen wird, will es ein Startup aus ...
Verpackungstechnik Die Atmosphäre muss stimmen 06.10.2014Verpackt man Lebensmittel unter Schutzatmosphäre, kann man das Mindesthaltbarkeitsdatum um Tage oder gar Wochen ...
