Mit dem Ziel die Märkte für Lebensmittel, Milcherzeugnisse, Nutrazeutika und Feinchemikalien besser bedienen zu können, baut Schenck Process seine Fertigung in Whitewater (Wisconsin, USA) zu einer separaten Edelstahlfertigung um. Die neue, getrennte Produktionsanlage für Dosierer aus Edelstahl soll zum 1. Oktober 2017 in Betrieb genommen werden.
Kontamination dank Edelstahl ausgeschlossen
Unlegierter Stahl wird durch Edelstahl ersetzt, um den strengen Hygienestandards zu entsprechen. Korrosion und Kreuzkontamination zwischen Teilen aus C-Stahl und Edelstahl sind damit beim Schneiden, Formen, Schweißen und Veredeln ausgeschlossen.
„Insbesondere die Märkte für Lebensmittel- und Molkereianwendungen sind in den letzten Jahren stetig gewachsen und wir erwarten, dass sich dieser Trend fortsetzen wird“, erklärt Jay Brown, President FCP von Schenck Process. „Dieses Wachstum wird sowohl durch strengere Lebensmittelverordnungen als auch durch den Wunsch unserer Kunden, ihre eigene Marke zu schützen, getrieben. Eine separate Edelstahlfertigung ermöglicht die Fertigung von Produkten, welche völlig frei von Verunreinigungen mit unlegierten Stählen sind.“
US-amerikanische und europäische Hygienerichtlinien
Der US-amerikanische Hygienestandard 3-A für Milcherzeugnisse und die Richtlinien der European Hygienic Engineering Design Group (EHEDG) für die Produktion bestimmter Nahrungsmittel schreiben Herstellern die Nutzung von Equipment vor, das die Nahrungsmittel vor Kontamination schützt. Flächen müssen mechanisch gereinigt werden können. Außerdem müssen Maschinen sich zu Reinigungs- und Wartungszwecken leicht demontieren lassen.
Diese Richtlinien schreiben auch die zu verwendenden Materialien vor. Edelstahl ist aufgrund seiner Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit im Vergleich zu anderen Materialien das bevorzugte Material für Equipment im Hygienebereich.
„Schenck Process zählt zu den weltweit führenden Anbietern von Systemen für das Wägen, Dosieren, die pneumatische Förderung sowie die Staubfilterung. Durch die neue Fertigung in Whitewater können wir unsere Aktivitäten in den Märkten für Lebensmittel, Milcherzeugnisse, Nutrazeutika und Feinchemikalien mit Anwendungen ausweiten, die strengste Hygieneanforderungen erfüllen“, freut sich Brown.
