Schließen einer Versorgungslücke Größte Weißzuckerproduktion der Welt entsteht in Ägypten 31.08.2021Die ägyptische Bevölkerung benötigt jedes Jahr 3,3 Millionen Tonnen Weißzucker. Produziert werden allerdings nur ...
Von Entwurf bis Montage Neuer Geschäftsbereich für hygienische Konstruktionen 17.08.2021Wellmann Engineering hat seine neue Niederlassung in Mittenwalde-Gallun eröffnet. Gefertigt werden dort ...
Nachhaltige Nahrungsquelle Berliner Firma entwickelt Mittel gegen Überfischung 10.08.2021Rund 90 Prozent aller Fischbestände gelten heute als maximal befischt oder überfischt. Eine Lösung hat die Firma ...
Nachhaltigkeit Weniger Farbe und Lösemittel beim Verpackungsdruck verbrauchen 04.08.2021Ein kleinerer Bedarf an Farbe und Lösemitteln, weniger Produktionsabfälle sowie ein niedrigerer Energieaufwand: Die ...
Sicherheit in Food & Beverage Analyseverfahren für Lebensmittel: Neues Joint Venture in Freiburg 26.07.2021Endress+Hauser und der Forschungs- und Entwicklungsdienstleister Hahn-Schickard haben ein Joint Venture im Bereich ...
Lebensmittel- und Hochtemperaturanwendungen Neuer Werkstoff sorgt für verschleißfestere Gleitlager 19.07.2021Reibung, Hitze und elektrostatische Aufladung: Ein neuer Werkstoff soll all diese Herausforderungen der ...
Kontrollwaagen Neue und präzisere Wägezellentechnologie vorgestellt 10.06.2021Sie soll schneller und genauer sein als bisherige Wägezellen: die FlashCell-Wägezellentechnologie von Mettler Toledo ...
Unersetzbarer Mineralstoff Mikrobiologe entwickelt neues Recyclingverfahren für Phosphate 01.06.2021Dr. Jonas Christ von der RWTH Aachen hat ein Verfahren entwickelt, das mithilfe von Backhefe Bio-Polyphosphat ...
Hygienische Kabel Neue Ethernet-Leitung mit speziellem Doppelmantel 04.05.2021Lebensmittelunternehmen können jetzt auf eine neue Industrial-Ethernet-Leitung für ihre Anlagen zurückgreifen. Sie ...
Enzymatisch-mechanisches Verfahren Erbsenschalen endlich industriell verwerten 15.04.2021Bislang erzielen Nebenprodukte der Erbsenverarbeitung keine große Wertschöpfung. Sie landen meistens in Tierfutter. ...
Transparente Prozesse Datenmarktplatz verwertet totes Kapital in Lebensmittelunternehmen 01.04.2021Daten aus der Lebensmittelproduktion zum Handelsgut machen: Das ist das Ziel des Projekts „Evarest“. Mit Künstlicher ...
Antriebssysteme Energieeffizienter Motor mit Stirnradgetriebe kombiniert 10.03.2021Aus zwei wird eins: Durch die Integration eines IE5+-Synchronmotors in ein Stirnradgetriebe steht Lebensmittel- und ...
Wägetechnik Dynamische und leicht zu reinigende Kontrollwaage 24.02.2021Die Kontrollwaage CWRmaxx ist speziell für Produktionsbereiche mit intensiver Nassreinigung konzipiert. Sie wiegt ...
NBR-Werkstoff für Dichtungen (Promotion) Flexibilität nicht nur für die Lebensmittelindustrie 21.01.2021Gut kombinierte Eigenschaften und die wichtigsten Zulassungen für den Einsatz in lebensmitteltechnischen Anlagen ...
Alternatives Trocknungsverfahren Ionenwind trocknet Lebensmittel ohne Luftzug 18.11.2020Wird Obst oder Gemüse durch Wärme getrocknet, können Nähr- und Aromastoffe verlorengehen. Das nichtthermische ...
Kundenspezifische Sonderlösungen realisierbar Induktiver Wegaufnehmer für hohe Hygieneansprüche 12.11.2020Die induktiven Wegaufnehmer der Serie SM40 – SM43 sind jetzt auch komplett aus Edelstahl lieferbar und können so im ...
Ressourcenschonende Verpackungen Den bewährten Tomaten-Eimer nachhaltiger machen 26.10.2020Wie lassen sich Verpackungen herstellen, die hinsichtlich Produktschutz, Automation, Logistik und ...
Verpackungsanlage für Nahrungsmittel Sicherheit beim Verpacken von Bio-Lebensmitteln 21.10.2020Die Anforderungen an eine Transportverpackung sind vielfältig. Unter anderem soll sie die Ladung schützen und ...
Schrumpfscheiben für die Lebensmittelindustrie Lebensdauer von Rührwerks- und Mischerantrieben verlängern 19.10.2020Für den Einsatz ihrer Mischer- und Rührwerkantriebe in der Lebensmittelindustrie setzen führende Anbieter auf eine ...
Umfrage zu hygienischen Komponenten Nachgefragt: Warum sollten Firmen auf Hygienic Design setzen? 16.10.2020Hygienic Design reduziert Risiken in der Lebensmittelproduktion und wird für Unternehmen aus diesem Bereich immer ...
Trichterpumpe mit Rohrleitungssystem Fischabfälle sauber fördern 16.10.2020Für den Transport von Fischabfällen hat ein ecuadorianisches Unternehmen lange Schneckenförderer und Gabelstapler ...
Anlagenautomatisierung in der Lebensmittelindustrie Traditionelle Speckproduktion für die Zukunft gerüstet 15.10.20205.000 t Speck verlassen jährlich die Produktionsstätte eines Fleischwarenherstellers in Tirol. Diese hocheffiziente ...
Mischtechnik Pulver: Die klebrige Herausforderung für Lebensmittelunternehmen 07.10.2020Kaum ist das Rohstoffpulver im Tank, häufen sich die Probleme: Der Behälterdeckel ist mit einer Staubkruste belegt, ...
Waagen und Inspektionssysteme Neue hygienische Wägetechnologie für die Prozessindustrie 05.10.2020Bei der Herstellung von Lebensmitteln zählt die Hygiene in allen Prozessschritten zu den wichtigsten ...
Interview mit Dr. Marius Grathwohl von Multivac „Schärfere Verbraucherkriterien sind eine Chance für Lebensmittelfirmen“ 16.09.2020Bei der Digitalisierung steckt die lebensmittelverarbeitende Branche eher noch in den Anfängen. Dabei kann sie ...
Interview mit Vaisakh Sudhesan von Vega „Wir finden gemeinsam mit Kunden innovative Messlösungen“ 15.09.2020Die Vereinigten Arabischen Emirate, kurz VAE, sind bekannt für Wüste, Sonne und Luxus. Jedoch auch für große ...
Dispenser für Aromen Wie Lebensmittel durch Dosierpumpen schmackhafter werden 15.09.2020Konsumenten lieben optisch ansprechende, gut schmeckende Getränke und Lebensmittel. Insbesondere bei Naschereien ...
Neuartige Fermentationsprozesse Apfelreste machen Brot länger haltbar 25.08.2020Bei der industriellen Verarbeitung von Obst und Gemüse fallen Rückstände in Form von Schalen, Kerngehäuse und ...
Effiziente Milchproduktion Größte automatische Melkanlage in Europa in Betrieb genommen 20.08.2020Mit der Umstellung vom Melkkarussell auf ein System mit 16 Robotern ist die automatische Melkanlage in Krieschow ...
Antriebstechnik für die Lebensmittelindustrie Präzise dosieren mit Doppelschraubenpumpen? 30.06.2020Doppelschraubenpumpen sind klassische Prozesspumpen und haben sich in zahllosen Anwendungen bewährt. Für präzise ...
