Zartschmelzend und knackig (Promotion) Feines Schoko-Konfekt durch T.Sano-Drehkolbenpumpe 28.01.2022Die Tornado T.Sano Drehkolbenpumpe fördert in der Lebensmittelindustrie bei der Herstellung von Schokolade schonend ...
Han F+B: Hygienisch und robust (Promotion) Spezialsteckverbinder für die Lebensmittelindustrie 13.01.2022Erfahren Sie in unserem kostenlosen Whitepaper, wie die Produkt- und Spritzzonen vor Strahlwasser und aggressiven ...
Hygienische Kreiskolbenpumpe „Die DuraCirc ist ein Gamechanger unter den Pumpen“ 21.06.2021Kompromisse bei Zuverlässigkeit oder Effizienz soll es mit der neuen Umlaufkolbenpumpe DuraCirc nicht mehr geben. ...
Produktsicherheit Hygienische Steckverbinder für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie 02.06.2021Im Food- und Beverage-Bereich kommt es auf hohe Produktsicherheit an. Um sie zu gewährleisten, braucht es ...
Fluorfreie Chemikalien Aus Lebensmittelabfällen wird nachhaltiges Imprägniermittel 07.05.2021Das Familienunternehmen Rudolf aus Geretsried plant die Errichtung einer Produktionsanlage für fluorfreie ...
Dichtstromfördersysteme Zerbrechlichen Reis pneumatisch fördern 20.04.2021Etwas Empfindliches wie Trockenreis pneumatisch fördern? Ein Anwendungsbeispiel bei einem großen ...
Enzymatisch-mechanisches Verfahren Erbsenschalen endlich industriell verwerten 15.04.2021Bislang erzielen Nebenprodukte der Erbsenverarbeitung keine große Wertschöpfung. Sie landen meistens in Tierfutter. ...
Umfrage zu hygienischen Komponenten Nachgefragt: Warum sollten Firmen auf Hygienic Design setzen? 16.10.2020Hygienic Design reduziert Risiken in der Lebensmittelproduktion und wird für Unternehmen aus diesem Bereich immer ...
Lebensmittelverarbeitung Exzenterschneckenpumpe kann jetzt fördern und schneiden 01.10.2020Ein Hersteller hat einem seiner Pumpenmodelle einen Trichter inklusive Schneidvorrichtung aufgesetzt. Dadurch lassen ...
Energieeffiziente Kesseltechnik Neuer Dampfkessel senkt CO2-Ausstoß in der Kartoffelverarbeitung 15.09.2020Der Lebensmittelanbieter Hans Henglein & Sohn hat ein neues Dampfkesselsystem in Betrieb genommen, das eine ...
Abstreifer für Transportbänder Lebensmittelreste schonend vom Band streifen 29.04.2020Abstreifleisten an Förderbändern bestehen normalerweise aus Metall oder harten Kunststoffen. Dadurch verursachen sie ...
Clean-Label-Produkte Zusatzstoffe von Lebensmitteln fernhalten 15.03.2019Immer mehr Verbraucher entscheiden sich für Lebensmittel, die keine E-Nummern, also Zusatzstoffe, enthalten. Ein ...
Transport mit schnellen Umrüstzeiten Hygienegerechte Transportanlagen für Lebensmittel und Pharmazeutika 08.11.2018Die größten Herausforderungen für Maschinenbauer in der heutigen Lebensmittel- und Pharmaindustrie sind die ...
Bühler und Microsoft auf der HMI Digitale Tools gegen den Hunger 18.04.2018Auf Basis der Microsoft-Cloud Azure hat Bühler digitale Ideen entwickelt, um die Verarbeitung und Lagerung von ...
PEF-Behandlung von Lebensmitteln Chips unter Hochspannung 13.04.2018Lebensmittel mit Strom behandeln, um sie besser verwertbar zu machen – das klingt für den Laien ziemlich ...
Betriebssichere Zerkleinerungstechnik Mit dem richtigen Werkzeug feiner klein machen 06.04.2018Um kaputt zu machen, was Pumpen kaputt macht, kommt es auf die richtige Zerkleinerungstechnik an. Moderne Technik ...
Lebensmittelherstellung Produktionsanlagen für die Hummus-Abfüllung 05.03.2018Kasih Food vermarktet den ersten aseptisch abgefüllten natürlichen Hummus, der auch ohne Kühlung lange haltbar ...
Lebensmittelproduktion Von der Entwicklung zur Pilotproduktion 28.11.2017Das Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV hat die Ausstattung im Lebensmitteltechnikum ...
Lebensmitteltechnologie Wurst ist das neue Superfood 03.02.2017A sausage a day keeps the doctor away? Bei gesundem Essen denkt kaum jemand an Fleisch und schon gar nicht an Wurst ...
Lebensmittelverarbeitung Panieren wie selbstgemacht als Herausforderung 27.05.2016Zwei neue Maschinen ergänzen die GEA-Linienlösung zum Panieren von Lebensmitteln.
Verfahrenstechnik Die Allestrockner 22.03.2016Das Allgäuer Unternehmen Harter hat verschiedene Trocknungstechnologien für den Oberflächen- und Pharmabereich ...
