Das Downstream-Processing ist ein zentraler verfahrenstechnischer Schritt in der industriellen Biotechnologie. Mithilfe fortschrittlichster Industriezentrifugen können diverse Fermentations-produkte aus Fermentationsbrühen gewonnen werden (Downstream Processing). In biotechnologischen Prozessen wird meist die Dekanterzentrifuge als Schlüsseltechnologie zur Abtrennung der Mikroorganismen aus Fermentationsbrühen eingesetzt.
Für fermentativ gewonnene Produkte eignet sich der Flottweg Sedicanter Samson, der die Vorteile von Dekanter und Separator vereint. Der Sedicanter Samson ist durch sein einzigartiges Design speziell auf weiche, fließfähige Feststoffe ausgelegt. Ziel ist es, die Biomasse effizient zu entwässern, um eine maximale Ausbeute zu erreichen – selbst bei schwankenden Zulaufmengen. Mit einem Zentrifugalfeld von 5.000 bis 10.000 g zeichnet sich der Sedicanter Samson durch eine hohe Klärleistung und eine optimale Abscheiderate aus.
In einem möglichen zweiten Prozessschritt wird die Fermentationsbrühe durch einen Flottweg Separator der AC-Baureihe nachgeklärt, um verbleibende Feststoffe abzutrennen. Je nach Wertprodukt wird der Fokus auf einen stark entwässerten Feststoff oder das geklärte Zentrat gelegt.
Separationslösungen für Pflanzenextrakte
Hersteller von Pflanzenextrakten begegnen in ihrem Produktionsprozess zwei großen Herausforderungen: Der Empfindlichkeit und variierenden Zusammensetzung der Produkte je nach Jahreszeit (Frischprodukt oder getrocknetes Produkt). Viele Hersteller verarbeiten zudem mehrere Produkte mit nur einer Prozesslinie. Daher ist es wichtig, dass die eingesetzten Maschinen flexibel auf sich ändernde Rahmenbedingungen reagieren. Die Dekanter, Separatoren und Sedicanter Samson trennen die Rohmasse effizient und kontinuierlich aus der Flüssigkeit ab. Dekanter kommen meist bei der Vorklärung zum Einsatz, um eine hohe Ausbeute an Flüssigextrakt zu erhalten. Die Flottweg Separatoren klären das Flüssigextrakt nachfolgend für ein möglichst reines Endprodukt.
